Болезни картофеля и борьба с ними народными средствами

Болезни картофеля от А до Я

В ходе масштабной проверки качества картофеля нового урожая сотрудники Роскачествоа практически не нашли здорового картофеля и попросили эксперта рассказать, чем же чаще всего болеет российский картофель

Картофельные болезни не представляют прямой угрозы для здоровья человека, но влияют на срок хранения, портят внешний вид клубней и могут погубить урожай.

Портал Роскачество публикует интервью с Владимиром Николаевичем Зейруком, заведующим лабораторией защиты и иммунитета растений ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, доктором сельскохозяйственных наук.


– Почему картофель болеет? Дело в том, что богатые углеводами и водой ботва и клубни – благоприятная среда для развития самых разных возбудителей заболеваний и вредителей. Большинство картофельных болезней передается через семенные клубни – это первичный источник инфекции для последующего заражения посадок.

Однако «заболеть» картофель может на всех этапах его жизненного цикла: до появления всходов, во время вегетации (роста) и в период хранения. Многие возбудители болезней способны также накапливаться и длительно сохраняться в почве.

Источники болезней картофеля

Болезни картофеля обычно разделяют на:

Инфекционные вызываются: грибами, бактериями, вирусами, вироидами, фитомикоплазмами, нематодами.

Их отличительный признак в том, что они передаются от одного растения к другому. Каждый организм-возбудитель вызывает заболевание, специфичное по своим симптомам. Обычно это: увядания, гнили, некрозы (отмирание тканей), пятнистости, налеты, мумификация, деформация, наросты, изменения окраски (мозаики).

Неинфекционные болезни возникают из-за недостатка (реже избытка) питательных элементов: как правило, азота, калия, фосфора, кальция, меди, бора, магния, марганца, железа, цинка, молибдена и серы. Поэтому на участке нужно проводить раз в два-три года агрохимический анализ почвы и клубневой анализ посадочного материала.

Грибковые болезни

Фитофтороз – самое вредоносное заболевание картофеля в большинстве стран мира. Главная опасность болезни – это молниеносная скорость ее развития.

При благоприятных погодных условиях (дождливое и прохладное лето) от единичных больных кустов через 3–4 суток может заразиться все поле, а за 2 недели растения могут быть полностью уничтожены. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 миллионов тонн.

Парша обыкновенная – широко распространенное заболевание клубней.

Парша имеет несколько форм поражения. Возбудитель болезни – актиномицеты (простейшие организмы, занимающие промежуточное место между бактериями и простейшими грибами). Они могут жить в почве в течение многих лет и при благоприятных условиях заразить картофель.

На поверхности клубня образуются язвы неправильной формы, которые впоследствии увеличиваются в размерах и опробковевают.

К парше обыкновенной восприимчивы сорта с тонкой или красной кожурой. Пораженные клубни при хранении загнивают. Парша развивается на песчаных почвах сильнее, чем на глинистых. Выращивание картофеля на сильно известкованных почвах по свежему навозу благоприятствует развитию болезни. Передается парша через больные семенные клубни и зараженную почву.

Серебристая парша. На поверхности клубней образуются коричневатые пятна, в тяжелых случаях они могут покрывать значительную поверхность клубня.

При влажных условиях кожица пятна может отслаиваться, в результате чего под нее попадает воздух и пятно приобретает серебристый оттенок.

У краснокожих сортов значительно портится внешний вид. Иногда на пораженных местах клубня можно заметить мелкие черные точечки или сажистый налет – спороношение гриба. Поражения лучше всего заметны на чистых клубнях. Больше всего поражаются импортируемые сорта.

Ризоктониоз (черная парша). Заболевание особенно вредоносно, если выдалась дождливая и холодная весна. На пораженных участках появляются разного размера склероции, визуально напоминающие кусочки приставшей грязи. Пораженные ростки, как правило, образуют боковые побеги, также поражающиеся болезнью.

Во время хранения на пораженных клубнях может развиваться гниль, в результате чего они могут полностью сгнить. Источником болезни могут быть сами больные клубни и почва. Потери урожая от ризоктониоза доходят до 20–25%.

Фомоз (гангрена, пуговичная гниль) – одно из наиболее опасных заболеваний картофеля.

Очаговая инфекция при определенных условиях стремительно распространяется. Это обычно происходит при температуре 8–10 °С. Болезнь замедляется при температуре ниже +3 °С и выше +13 °С. Особенно вредоносно заболевание в период хранения клубней. В России потери клубней от фомозной гнили нередко превышают 25%.

Бактериальные болезни

В семенном материале невысоких категорий и репродукций проявляются болезни бактериального характера: черная ножка и кольцевая гниль. Такие растения необходимо срочно удалять с участка.

Сухие и мокрые гнили (фузариозы) – в основном следствие механических повреждений.

Возбудители мокрых гнилей – различные виды бактерий. Сухие и мокрые гнили проявляются в основном в период хранения.

Удушье (задыхание) происходит при недостатке воздуха.

Читайте также:  Зао работников народное предприятие конфил

На участках, где постоянно высаживается картофель, зачастую большой вред наносит картофельная цистообразующая нематода.

Необходимо соблюдать плодосмен, то есть возделывать картофель трех-/четырехпольном севообороте с использованием сидератов (зеленые удобрения) и бобовых культур. Кроме этого, на таких участках необходимо возделывать нематодоустойчивые сорта: Жуковский ранний, Десница, Лукьяновский, Метеор, Юбиляр, Фаворит, Танай, Сигнал, Саровский, Отрада, Маяк, Люкс, Крепыш, Кемеровчанин и др.

Методы борьбы

С болезнями борются различными методами:

Источник

Болезни картофеля и их лечение

Фитофтороз

Опасное и быстро распространяющееся заболевание. Заражает всю культуру – стебли, клубни и листья. Распространяется дождем, ветром или орошением. Признаки – листья темнеют, на обратной стороне листа появляется белесый налет, клубни покрываются твердыми пятнами бурого цвета. В сухую погоду листья сохнут, если влажная – загнивают.

Опрыскивать бордосской жидкостью, обработка биофунгицидом (Эффект для с/х растений, Фитодоктор), фунгицидами (Десфилар, Гарт, Ацидан, Пенкоцеб, Целитель, Мелоди Дуо, Ревус Топ, Скор, Ридомил Голд, Квадрис, Инфинито, Консенто, Антракол).

Рак картофеля

Заболевание, которое требует внутреннего карантина на дачном участке. Чаще всего заболевают клубни, реже стебли и листья. Признаки – бугорки на клубне возле глазков, которые перерастают в большие наросты.

Главное обнаружить болезнь на ранней стадии, уничтожение зараженной культуры и закапывание ее в глубокие ямы, обработанные обеззараживающими средствами.

Альтернариоз (сухая пятнистость)

Заражает листья, стебли и клубни. Эта болезнь по наносимому ущербу приравнивают к фузариозу. Жаркая погода с недостатком влаги и питательных веществ является благоприятной для развития болезни. Признаки – появляются темно-коричневые либо бурые пятна, которые при сильном заражении сливаются. Листья начинают желтеть и опадать. На поверхности клубня наблюдаются темные вогнутые пятна, на которых можно разглядеть морщины.

Обработка биофунгицидом (Фитодоктор, Эффект для с/х растений), фунгицидами (Десфилар, Гарт, Ацидан, Целитель, Ревус Топ, Матадор Грант, Мелоди Дуо, Селест Топ, Скор, Квадрис, Консенто, Антракол).

Фомоз (пуговичная гниль)

Болезнь поражает стебли картофеля, потом постепенно проникает в клубень. Признаки – на стеблях возникают овальной формы пятна буро-коричневого цвета, которые перерастают в язвы. На сильно зараженном участке ботва приобретает буро-зеленый цвет. На клубне проявляется бурым пятном от надавливания. В разрезе четко определяются границы пятна. При хранении такой картофель сгнивает.

Парша обыкновенная

Заражение происходит от щелочного и малоплодородного грунта инфицированного болезнью. Чаще всего страдают клубни. Признаки – появление шершавых пятен похожих на язвы, которые со временем растрескиваются.

Обработка протравителями (Тирана, Чемпион).

Черная парша или ризоктониоз

Основными участками поражения остаются стебли и клубни. На начальном этапе заболевании всходы могут погибнуть. Признаки – на клубнях появляются среднего размера темно-бурые пятна в виде язв. Ростки из пораженного картофеля тоже будут в пятнах, быстро отламываются и отмирают.

Опрыскивание биофунгицидами (Фитодоктор, Эффект для с/х растений) и протравителями перед посадкой (Матадор Гранд, Селест Топ, Эместо Квантум, Тирана, Престиж).

Порошистая парша

Gоражает клубни, столоны, часть куста, которая находится под землей. При высокой влажности болезнь наносит значимый вред. Признаки – наросты на столонах и стеблях, на клубнях красноватые мелкие язвы, через которые легко могут проникать различные другие болезни.

Протравливание медным купоросом или хлорной известью.

Серебристая парша

Чаще всего заражаются клубни. Признаки – клубень теряет свой вес, покрывается серебристыми вдавленными пятнами, через которые приникают всевозможные гнили.

Опрыскивание фунгицидом Фундазол.

Фузариозное увядание

Также его называют сухая гниль. Период поражения – цветение. Гриб поражает клубень изнутри, остается только сморщенная кожура. Быстро распространяется на соседние клубни. Признаки – края листьев начинают желтеть и поникают. Низ стебля буреет, а если сохраняется влажная погода – загнивает. На его срезе можно заметить бурые сосуды. После пропадания легко можно культуру вытащить из почвы.

Обработка биологическими фунгицидами.

Вертициллезное увядание (вилт)

Появляется на фазе цветения культуры. Признаки – растение начинает вянуть, края листьев желтеют, появляются светло-коричневые пятна с желтой каймой. Отстает в росте, при полном заражении усыхает.

На ранних стадиях обработка фунгицидами (Фундазол, Превикур Энерджи), а на поздних стадиях растение следует уничтожить.

Бактериальные болезни картофеля

Бурая бактериальная гниль

Проявляется только на второй год выращивания. Заражает клубни. Урожая с такого куста не будет. Признаки – растение слабо развивается, зелень теряет свою массу, листья желтеют, скручиваются и вынут.

Полностью уничтожить зараженные кусты.

Кольцевая гниль

Опасная болезнь, развивается медленно. Поражает все растение. Признаки – часть стеблей вянет, сосуды в разрезе будут желтого цвета. При надавливании на стебель выделяется желтоватая жидкость. На срезе клубня наблюдается темное кольцо возле кожуры.

Обработка перед посадкой почвы фунгицидом Квадрис.

Черная ножка

Возникает, если по соседству растет капуста. Урон может составлять до 70 % урожая. Признаки – на ранних этапах листья желтеют, скручиваются с боков к центру и грубеют, стебель становится мягким и гниет. Для пораженных клубней характерно размягчение возле столона, потом клубень становится слизистым и неприятно пахнет.

Читайте также:  Как вылечить лишай у собаки в домашних условиях народными средствами

Протравление картофеля перед посадкой Максимом.

Вирусные болезни картофеля

Мозаика

Бывает нескольких видов: полосчатая, крапчатая и морщинистая. Признаки: Морщинистая – листья светлеют, морщинятся между жилками, повисают, но не опадают. Полосчатая – листья и стебли покрываются полосками, на обратной стороне листа на прожилках появляются бурые пятна. Пораженные части становятся хрупкими. Крапчатая – салатовые пятна разнообразной величины на растении.

Уничтожение больного и соседних растений.

Скручивание листьев

Почему скручиваются листья картофеля? Болезнь заражает не только листья, но и клубни. Болезнь распространяется тлей. Признаки – закручивание листовой пластины вдоль центральной жилки и постепенно становятся хрупкими. На разрезе клубня виден сетчатый некроз.

Опрыскивание бордосской смесью, изоляция и уничтожение куста.

Готика клубней или веретеновидность

Распространяется вредителями, механическим способом и посевным материалом. Признаки – синюшный либо красноватый цвет жилок и краев молодых листьев, растут мелкие и узкие, деформация клубней.

Выкапывание куста и сжигание ботвы.

Некроз

Поражает только клубни. Понижает содержание крахмала. Вирус способен сохраняться и на сорняках растущих рядом с зараженным кустом. Признаки – на ботве признаков заражения не видно. В разрезе клубня видны кремовые слизистые пятна.

Уничтожение кустов и окружающих сорняков.

Профилактика заболеваний картофеля:

1. Обработка протравителем перед посадкой;

2. Глубокая перекопка грунта;

3. Своевременное удобрение минеральными веществами;

4. Менять грядку для посадки и предшественников каждый год;

5. Использовать качественный посадочный материал, который устойчив к болезням;

6. Соблюдение правил хранения;

7. Исключение травмирования клубней при выкапывании;

8. Выращивание сидератов на грядке под картофель;

Источник

Болезни картофеля

Культурный картофель выращивают на всей территории РФ. Наибольший процент посевных площадей сосредоточен в Нечерноземье (европейская часть), которое характеризуется максимально благоприятными климатическими условиями.

Ежегодный рост урожайности культурного картофеля зависит от двух факторов — использования инновационных эффективных технологий возделывания и реализации комплекса агротехнических мер, направленных на уничтожение насекомых-вредителей и сорняков, а также борьбу с болезнями.

Ниже мы перечислим основные особенности культуры картофеля, наиболее серьезные заболевания и проверенные способы борьбы с ними.

Картофель как культура

Картофель (паслен) клубненосный (Solanum tuberosum) — однолетнее кустистое растение. Культура размножается двумя способами — вегетативно (клубнями) и семенами.

На качество корневой системы влияют следующие условия выращивания:

Картофель — культура рыхлых почв, поскольку последние обеспечивают нормальный доступ кислорода для развития корневой системы и боковых побегов (столонов).

Это растение любит свет и влагу. Так, оптимальная влажность почвы составляет 65-75% от минимальной полевой влагоемкости. Необходимая температура для прорастания клубней: +3+5 °С, начала роста корней: +7+8 °С.

Грибные заболевания картофеля

Получить картофель хорошего качества при возделывании культуры в производственных масштабах можно только в том случае, если обеспечить необходимую защиту растений от грибных болезней.

Основные заболевания, которые нельзя искоренить без реализации комплексных мер по защите, обязательно предполагающих применение специальных химических препаратов — фитофтороз, ризоктониоз, альтернариоз, антракноз.

Ниже мы предоставим подробные описания данных болезней картофеля.

Фитофтороз

Возбудитель — оомицет Phytophthora infestans (Mont.) de Bary.

Фитофтороз возглавляет список наиболее опасных грибных заболеваний. Распространен повсеместно. Болезнь поражает листья, стебли и клубни картофеля, может возникать в ранние сроки, вплоть от начала смыкания ботвы в рядках. Если своевременно не начать лечение, заболевание охватывает все растение целиком буквально в течение нескольких суток.

Основные симптомы фитофтороза — это:

На сегодняшний имеет место неутешительная тенденция раннего и агрессивного развития болезни. Благоприятные условия для возникновения фитофтороза — туманы, обильные холодные росы, затяжные дожди, относительная влажность воздуха выше 75%, среднесуточная температура воздуха +14+20 °С, в ночное время снижающаяся до +10 °С.

Считается, что в сухую и жаркую погоду болезнь может регрессировать. Однако в последнее время отмечается рост устойчивости патогена к неблагоприятным для его развития климатическим условиям.

Ризоктониоз

Возбудитель — фитопатогенный гриб Rhizoctonia solani Künn (Thanathephorus cucumeris Frank Donk).

Ризоктониоз развивается в течение всего периода вегетации, поражает корневую систему, ростки, стебли, столоны. Также эта инфекция способна затаиваться в семенных клубнях и самой почве.

Основные симптомы ризоктониоза — это:

Оптимальные условия для развития болезни — тяжелые плотные почвы, прохлада и высокая влажность, характерные для затяжной весны.

Зимующая стадия может остаться на клубнях в виде склероциев (тесно сплетенных нитей грибницы), представляющих собой твердые черные корочки, не смываемые водой.

Альтернариоз

Альтернариоз поражает листья, стебли и клубни, начинает развитие во время бутонизации картофеля. Пик приходится на период созревания клубней.

Основные симптомы заболевания — это:

Заболевание любит сухую жаркую погоду и наиболее агрессивно развивается в условиях резкого перепада температур и влажности.

Антракноз

Возбудитель — несовершенный гриб Colletotrichum atramentarium.

Эта болезнь поражает стебли, корни, столоны и подземные части картофеля, провоцирует преждевременное отмирание ботвы и загнивание клубней в периоды вегетации и хранения.

Читайте также:  Как лечить гепатомегалию печени народными средствами

Основные симптомы заболевания — это:

Основные источники инфекции — больные посадочные клубни и растительные остатки со склероциями.

Антракноз особенно часто развивается в сухую и жаркую погоду. Заболевание обнаруживается часто в самом конце вегетации картофеля.

Насекомые-вредители

Большой урон плантациям культурного картофеля наряду с болезнями наносят насекомые-вредители — проволочник, колорадский жук и тли. Борьба с ними требует комплексного подхода и должна проводиться в масштабе всего севооборота.

Проволочник

Жуки семейства Elarteridae. Наиболее вредоносны представители родов Agriotes (Agriotes lineatus, Agriotes sputato, Agriotes obscurus), Selatosomus (Selatosomus aeneus, Selatosomus latus), Melanotus.

Вредители питаются клубнями, на пораженных участках развиваются грибные и бактериальные заболевания.

Проволочники опасны в течение всего периода вегетации, однако пики вредоносности имеют место весной и осенью, в частности, при подготовке к зимовке.

Численность вредителей резко возрастает в засушливые годы при некачественных реализации агротехнических мероприятий и прополке сорных растений на плантациях.

Проволочники питаются подземными частями растений. Характерная особенность — способность к длительному голоданию.

Личинки развиваются в течение 3-5 лет, мигрируя в поисках пищи в разных направлениях и, в частности, уходя в нижние слои почвы. В этом случае их вредоносность в жаркую погоду уменьшается. Отдельные виды остаются в верхних слоях и вредят на протяжении всего периода вегетации.

Основные симптомы — появление видимых личинок цилиндрической формы, покрытых твердым хитиновым покровом желтого или светло-коричневого цвета, с плоской головой и тремя парами грудных ножек. Длина взрослой личинки варьируется в пределах 15-25 мм в зависимости от вида.

Колорадский жук

Наиболее вредоносен в периоды бутонизации и цветения. Осенью может питаться также клубнями, что способствует миграции вредителя в новые районы.

Основной урон наносят личинки 3-4-го возрастов первой генерации. Поражение негативно влияет и на длительность периода вегетации, и на урожайность в целом.

Здоровые кусты более устойчивы к воздействию вредителя, однако масштаб повреждений может быть также очень существенным. Так, у одних сортов листья уничтожаются полностью и безвозвратно, другие — способны к быстрой регенерации листвы.

Основной симптом поражения — наличие на растениях видимых личинок:

Независимо от возраста личинки имеют черные голову, затылочный щиток, продольные бугры и ножки.

Куколки — желтовато-белые, 9-10 мм в длину и 6,0-6,5 мм в ширину.

Взрослые особи зимуют на глубине до 0,7 м и ниже и при неблагоприятных условиях могут оставаться в почве до 2-3-х лет.

Особенно опасны для культурного картофеля следующие виды тли: зеленая персиковая (Myzodes persicae Sulz.), крушинная (Aphis nasturtii Kalt.), крушинниковая (Aphis frangulae Kalt.), большая картофельная (Macrosiphum euphorbiae Thorn.), бобовая (Aphis fabae Scopoli) и бахчевая (Aphis gossypii Glov.).

Вредители — основные переносчики вирусных болезней картофеля. Внешне представляют собой мелких насекомых с длиной тела 1,2-2,8 мм. Виды различаются незначительными деталями морфологии.

В год развивается 5-15 поколений. Массовое поражение картофеля приходится на середину или вторую половину периода вегетации.

Колонии тлей облепляют нижнюю часть листьев и питаются ими. В отдельных поколениях развиваются крылатые особи, мигрирующие с больных вирусными заболеваниями кустов на здоровые, заражая их.

Вирусные заболевания картофеля

Существенный урон картофельным плантациям наносят следующие заболевания: вирус скручивания листьев — ВСЛК; А-вирус картофеля — АВК; Y-вирус картофеля — YВК; М-вирус картофеля — МВК; вирус аукуба мозаики картофеля — ВАМК.

Наиболее вредоносные из перечисленных — ВСЛК и YВК.

Патогены передаются с зараженными клубнями в посадочном материале. Регулярная замена последнего позволит предотвратить снижение урожайности (вырождение сорта).

Вирус ВСЛК

При развитии данного заболевания листья скручиваются, меняя зеленый цвет на розоватый или желтый. Нижняя часть может окрашиваться в красно-фиолетовый и коричневый цвета. Листья становятся грубыми.

Первой поражается верхушка куста, затем инфекция спускается вниз. Растение отстает в росте, листья опадают. В клубнях некоторых сортов развивается внутренний некроз и появляются веретеновидные ростки при прорастании.

Вирус Y

Имеет несколько штаммов, основные — YО, YN и YC.

Некротический штамм YN особенно опасен, особенно при совместном инфицировании растения с другими вирусами. Потери урожая могут составлять от 20 до фатальных 100 %.

Основные симптомы — появление на листьях круглых некротических участков с последующими отмиранием краев пластинок и скручиванием.

Лечение болезней картофеля

В таблице приведены перечисленные выше болезни картофеля и меры борьбы с ними:

Заболевания

Меры борьбы

вирус скручивания листьев — ВСЛК; А-вирус картофеля — АВК; Y-вирус картофеля — YВК; М-вирус картофеля — МВК; вирус аукуба мозаики картофеля — ВАМК и др.

Компания Bayer постоянно совершенствует методики защиты плантаций картофеля от воздействия грибных, вирусных болезней и насекомых-вредителей. Эти приемы обеспечивают максимальную продуктивность культуры и сохранение высокого качества получаемого урожая.

Источник

Поделиться с друзьями
Расскажем обо всем понемногу